公开(公告)号
CN1927869A
公开(公告)日
2007.03.14
申请(专利)号
CN200510044662.X
申请日期
2005.09.05
专利名称
茶多酚锰及其制备方法
主分类号
C07F13/00(2006.01)I
分类号
C07F13/00(2006.01)I
分案原申请号
优先权
申请(专利权)人
黄河宁;黄河清
发明(设计)人
黄河宁;黄河清
地址
365000福建省三明市梅列区麒麟新村11号楼502室
颁证日
国际申请
进入国家日期
专利代理机构
厦门市首创君合专利事务所有限公司
代理人
李雁翔
国省代码
福建;35
主权项
茶多酚锰,其特征在于:是由茶多酚与二价锰络合而成,与锰络合时主要形成1∶1和2∶1的络合物。
摘要
本发明公开了茶多酚锰及其制备方法,是由茶多酚与二价锰络合而成,与锰络合时主要形成1∶1和2∶1的络合物,其中以(C22H14O11)2Mn、C22H14O11Mn、(C15H12O7)2Mn、C15H12O7Mn、(C22H14O10)2Mn、C22H14O10Mn为主体。本发明络合反应的产率高,所得的茶多酚锰既保持了茶多酚的生物活性,又保证了锰的生物学作用的正常发挥,可以作为预防人体缺锰的保健补剂、食品添加剂,也可作为治疗缺锰症的药剂,有着广阔的应用前景。
国际公布
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