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天气热时人是否容易“上火”？中医认为上火是人体阴阳失衡后出现的内热症。
身体感到不舒服时，有些人经常会用“上火”这词来形容：眼睛红肿、口角糜烂，说是上火；尿黄、牙齿痛，也说是上火。上火，究竟是怎么一回事？
中医认为“火”的病理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种。
如何清肝火睡眠不够或是睡眠品质不好，也会造成肝火上升。预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、茵陈调治，效果不错。方法如下：
1、夏枯草 12克、桑叶 10克、菊花 10克（ 1至 2人分）：将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮
3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。
2、金银花 15克、茵陈 15克：将金银花、茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用红糖或蜂蜜调味。
另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。
如何清心火要预防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食疗，具有清心润燥的作用。方法如下：
鸭梨 2至 3个、豆腐 1块、鸡蛋 2个、盐适量。
·鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。
·豆腐切成小块，鸡蛋打散成蛋液。
·将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚 10分钟后，加入蛋液待滚就可。
此外，心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。 （2004.08.02 ）