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无论用什么方式烹调方便面，它的营养价值都比不上平时的正常饮食，所以能不吃就尽量不吃。 如果真的不可避免地要吃方便面，一天内最多吃一次。下面的小技巧有助于增加它的营养。 方便面最好煮着吃，不要直接用开水泡；加些蔬菜配料在里面，如青菜、番茄和鸡蛋等，可以补充方便面所缺乏的维生素和蛋白质。方便面自配的风干蔬菜包没有这种作用。 另外，尽量不要把调味品全部放入，放一半即可。煮好后建议把方便面的汤倒掉，再兑上开水或者其他汤。如果觉得味道不够，可自行添加一些酱油。 最后，方便面为人体提供的主要是热量，所以经常吃方便面的人要注意多吃新鲜水果，多喝牛奶，多摄入不同种类的肉类，以满足人体对各种营养的需求。