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专利名称
具有脂肪酶抑制活性及/或抗氧化活性的表没食子儿茶素二聚体及三聚体
主分类号
C07D311/62(2006.01)I
优先权
2004.5.27 JP 158463/2004
国际申请
2005-05-26 PCT/JP2005/009666
专利代理机构
北京信慧永光知识产权代理有限责任公司
主权项
表没食子儿茶素没食子酸酯二聚体,其用下式化学式1表示。 [化学式1]
摘要
本发明的课题是提供对胰脂肪酶具有高抑制活性、抑制餐后脂肪吸收及/或有助于抑制、预防肥胖的脂肪酶活性抑制剂,以及添加该抑制剂的饮食品,或者提供来自于茶的受欢迎且不破坏香味的脂肪酶抑制剂;此外,本发明的课题还提供该脂肪酶抑制剂的制造方法;进而本发明的课题还提供抗氧化剂。作为解决所述课题的手段,在饮食物中添加表没食子儿茶素的二聚体(oolonghomobisflavan类)或三聚体,由此可以抑制餐后脂肪吸收,并得到抗氧化作用。本发明化合物的制造,可以通过使表没食子儿茶素没食子酸酯和甲醛在酸存在的条件下进行反应而实现。
国际公布
2005-12-08 WO2005/116005 日