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一种原花青素纳米乳药物，其特征在于它是由下述重量配比的原料组成： 表面活性剂 10％～40％ 油 4％～20％ 水 50％～85％ 原花青素 0.001％～3％
摘要
本发明公开了一种原花青素纳米乳药物，是由原花青素、非离子型表面活性剂、油、去离子水组成，其制备方法是按配方比例称取表面活性剂，选择油相，使其乳化所需的HLB值与表面活性剂的HLB相近，再将配置好的表面活性剂和油相按比例混合，加入配方比例的原花青素，充分搅拌混匀，在室温下缓慢滴加去离子水并充分搅拌，直至形成粘度与水溶液相似的澄清透明溶液即原花青素纳米乳药物。纳米级的原花青素极大地改善了原花青素在水中的溶解性、分散性、透吸性能和生物利用率，提高了原花青素的稳定性。该纳米乳可广泛应用于化妆品、医药、饮料、保健品、饲料等领域。