拼音名：Niuhuangsuan
英文名：Taurine
【性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，味微酸。 本品在水中溶解，在乙醇、乙醚或丙酮中不溶。
【鉴别】 （1）取本品约50mg，加水2ml使溶解，加二氯化汞试液2ml，加水稀释至20ml，取此稀释液适量，逐滴加氢氧化钡试液，即产生白色沉淀，继续加氢氧化钡试液，沉淀变为黄色。
（2）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集44图）一致。
【检查】 溶液的透光率 取本品0.5g，加水20ml溶解后，照紫外-可见分光光度法（附录Ⅳ A），在430nm的波长处测定透光率，不得低于95.0％。
氯化物 取本品1.0g，加水溶解使成100ml，取5ml，依法检查（附录Ⅷ A），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.1％）。
铵盐 取本品0.10g，依法检查（附录Ⅷ K），与标准氧化被溶液2.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.02％）。
硫酸盐 取本品0.1g，依法检查（附录Ⅷ B），与标准硫酸钾溶液20ml制成的对照液比较，不得更浓（0.2％）。
干燥失重 取本品，在105℃干燥4小时，减失重量不得过0.4％（附录Ⅷ L）。
炽灼残渣 取本品1.0g，依法检查（附录Ⅷ N），遗留残渣不得过0.1％。
重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（附录ⅧH第二法），含重金属不得过百万分之十。
砷盐 取本品1.0g，加水23ml溶解后，加盐酸5ml，依法检查（附录Ⅷ J第一法），应符合规定（0.0002％）。
【含量测定】 取本品约外0.2g，精密称定，加水25ml，用氢 氧化钠滴定液（0.1mol/L）调节pH值至7.0，然后加入预先调节pH值至9.0的甲醛溶液15ml，摇匀，再用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定至pH值至9.0，并持续30秒钟，以加入甲醛溶液后所消耗的氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）的量（ml）计算。每1ml氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于12.51mg的C2H7NO3S。
【贮藏】 遮光，密封保存。
【制剂】 （1）牛磷酸片（2）牛磺酸胶囊（3）牛磺酸散（4）牛磺酸颗粒（5）牛磺酸满眼液
【化学成分】 本品为2-氨基乙磺酸。按干燥品计算，含牛磺酸（C2H7NO3S）不得少于98.5％。
【分子式与分子量】 C2H7NO3S 125.15
【药理作用】 解热镇痛药