内容
Shengjiang
ZINGIBERISRHIZOMARECENS
本品为姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.的新鲜根茎。秋、冬二季采挖，除去须根和泥沙。
【性状】本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18cm。，厚1～3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。
【鉴别】取本品碎末1g，加乙酸乙酯20ml，超声处理10分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯1ml使溶解，作为供试品溶液。另取6一姜辣素对照品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照《薄层色谱法检验标准操作程序》(附录ⅥB)试验，吸取供试品溶液6μl、对照品溶液4μ1，分别点于同一硅胶G薄
层板上，以石油醚(60～90℃)三氯甲烷一乙酸乙酯(2：1:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以香草醛硫酸试液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应
的位置上，显相同颜色的斑点。
【检查】总灰分不得过2.O％(附录ⅨK)。
【含量测定】照《高效液相色谱法检验标准操作程序》测定。
色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈一甲醇一水(40：5：55)为流动相；检测波长为280nm。理论板数按6一姜辣素峰计算应不低于5000。
对照品溶液的制备取6一姜辣素对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1m1含O.1nag的溶液，即得。
供试品溶液的制备取本品碎末约O.8g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇25ml，称定重量，加热回流30分钟，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法分别精密吸取对照品溶液8ul与供试品溶液20μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品含6一姜辣素(C17H26O4)不得少于O.050％。
饮片
【炮制】生姜除去杂质，洗净。用时切厚片。
本品呈不规则的厚片，可见指状分枝。切面浅黄色，内皮
层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。
【鉴别】【检查】【含量测定】同药材。
姜皮取净生姜，削取外皮。
【性味与归经】辛，微温。归肺、脾、胃经。
【功能与主治】解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹
毒。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒。
【用法与用量】3～10g。
【贮藏】置阴凉潮湿处，或埋入湿沙内，防冻。